Die besten Tipps für ein besseres Leben!

Mh… leckeres Frühstücks-Früchtemüsli oder schmackhafte Cornflakes mit Trockenfrüchten… oder etwa doch nicht? Kennt ihr das auch? Ihr steht vor dem Cornflakes-/Müsliregal und könnt euch für keines der bunten Produkte entscheiden? Abgesehen vom Überangebot, welches aufgrund der mehr als sieben Auswahlmöglichkeiten psychologisch gesehen mit einer hohen Wahrscheinlichkeit eh zum Kaufabbruch führt, steh’ ich regelmäßig davor und kann nur den Kopf obgleich der suboptimalen Nährwertkombination sowie der angepriesenen „Fruchtheit“ der einzelnen Müslis schütteln. Kellogg’s, Kölln, Nestlé, Schneekoppe, Handelsmarken etc. – verschiedene Marken, unterschiedliche Sorten aber eine Gemeinsamkeit: viel Zucker und wenig gesund! Gestern wurde genau diese Müsliproblematik in der TV-Sendung „ZDF Wiso“ plakativ thematisiert. Für mich als Ernährungsbegeisterter ein guter Anstoß, euch mal wieder auf meinem Blog an meinen Food-Gedanken teilhaben zu lassen.

© Alice Munger / PIXELIO www.pixelio.de

Warum steckt in Cornflakes und Müslis viel weniger drinnen als draußen draufsteht? Weil vielerlei auf der Verpackung versprochen und suggeriert wird – doch leider meistens nur wenig davon der Wahrheit entspricht! So werden bspw. auf dem Produkt „Nestlé Fitness Knusper-Müsli – Frucht“ leckere Himbeeren und Äpfel abgebildet. Man muss kein Prophet sein, um zu verstehen, dass mir dies suggerieren soll, dass selbige auch in mengenreicher Form das Produkt an sich schmücken. Doch der Hammer kommt jetzt: in diesen Cornflakes sind GAR KEINE Himbeeren drin; sondern mit Himbeersaft (aus wer-weiß-wo und wer-weiß-wie hergestellt) aromatisierte Äpfel…!!! Hinzu kommen mit Pflanzenextrakten gefärbte und mit Himbeeraroma versetzte Gerstenflakes. Pfui Bah. Das ist weder gesund, da keine Früchte sondern nur Aromen im Produkt stecken. Noch ist das lecker (für diejenigen, die noch echte Früchte von für den Massenmarkt industriell veredelten Fruchtresten unterscheiden können).

Nächster Produktcheck: „Kölln Müsli Schoko-Kirsch“ mit großen knalligen Kirschen auf der Verpackung. Klar, hier freut man sich beim Öffnen auf die Kirschstückchen und den Schoko-Kirsch-Geschmack. Doch auch hier kommt der Hammer direkt: drinnen sind nicht etwa 30% Fruchtstückchen, sondern lediglich 2% getrocknete Sauerkirschen, Sauerkirschsaft, Aromen sowie zahlreiche billige Cranberries! Da Cranberries die billigsten Trockenfrüchte darstellen, werden selbige in großer Menge mit Hilfe von Aromen so geschmacklich umgepolt, dass sie nach Erdbeeren, Kirschen usw. schmecken. Dies senkt die Produktionskosten signifikant. Spätestens hier können wir den FRUCHTALARM ausrufen. Nein, nicht der aus der nervigen Froop-Werbung aus vergangener Zeit (Schau hier http://www.youtube.com/watch?v=-ghVAJ1Hjao), sondern der Achtung-Fruchtmogelpackung-Alarm!

In einem früheren Blogbeitrag hatte ich die Thematik schon einmal angeschnitten; mit dem Ziel der Aufklärung so manchen Eistee-Trinkers (Lies hier http://www.jetzt-besser-leben.net/ernahrung/heute-schon-eistee-getrunken/) Im Müslibereich kann man die Schablone wie oben gesehen ähnlich anlegen. Ich könnte die Liste jetzt ewig weiterführen: egal ob Cornflakes, Müsli’s oder Müsliriegel, egal ob Corny free, Frosties, Lion cereals, Vitalis und wie sie alle heißen – es kann hier nicht nur Zuckeralarm (dies wissen denke ich die meisten Verbraucher?!), sondern vor allem Fruchtalarm geläutet werden. Denn diese Produkte halten meistens nicht das, was sie versprechen – und sind deshalb tendenziell ungesund. Gebt beim nächsten Einkauf also noch mehr Obacht und führt euch hin und wieder die Zutatenliste auf der Verpackung zur Gemüte. Ich finde frische selbst ins Müsli geschnittene Bio-Früchte immer noch die geschmacksintensivste und gesündeste Lösung – und hoffe ihr auch. Auf einen starken Tag!